驻马店餐饮老板:熬一碗好粥、做慈善,都离不开这俩字

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1月12日上午,驻马店经开区慈善总会举办迎新春团拜会,状元鸿是受邀企业之一。

低调参与慈善,“希望为家乡慈善出一份力”

1月12日举办的迎新春团拜会,是驻马店经开区慈善总会的年度活动,驻马店“隐形粥王”状元鸿提妹核桃粥,是本次活动的受邀企业之一。

受邀参与的企业,都是在日常参与了慈善捐款。状元鸿从2018年加入之后,热情一直很高。

“我是土生土长的驻马店人,状元鸿的稳步发展,离不开驻马店人的支持,现在我有条件了,也希望为家乡的慈善事业出一份力。”王提谈及加入慈善总会的初衷。

2018年和2019年,状元鸿参与了慈善总会的多场活动,走进敬老院、贫困家庭,面对面与老人们唠家常,送去物资和善款。

“都说能力越大,责任越大,其实简单来说,就是企业发展好了,要记得回馈社会。”

做一碗好粥,心疼经常用脑的驻马店人

在王提看来,参加慈善活动是承担社会责任,做好一碗核桃粥也是。

“民以食为天,驻马店开粥店的历史很久,喝粥的习惯已经融到我们的基因里。状元鸿是开粥店的,顺应消费者的喝粥需求,努力熬一碗好粥,就是对消费者最大的负责。”

2008年,状元鸿粥开第一家店时,以更讲究的粥品和菜品,更讲究的环境,满足了驻马店人更有仪式感的喝粥需求。

2019年11月22日,状元鸿举办了新品发布会,正式推出提妹核桃粥。

“现代人的心脑消耗大,喝一碗核桃粥补补脑是很好的选择。”为了做好这碗补脑核桃粥,状元鸿在食材方面下了大功夫。

状元鸿联合中国食育食养专家朱春兰教授,耗时2年研发,精挑细选6种食材,包括新疆有机薄皮核桃、新疆塔里木有机红枣、高丽珍珠香米、青海藏血麦、云南七彩花生、温县铁棍山药,经黄金比例配比后,文火慢熬3小时而成。

上市以来,提妹核桃粥几乎每天都会提前卖空,想喝一碗还得提前到店。

做粥12年,离不开用心二字

“用心”是王提一直挂在嘴边的词,王提说,不管是参加慈善活动,还是做提妹核桃粥,无外乎“用心”二字。

状元鸿在驻马店开了12年,一步步走到今天,靠的就是对消费者用心。

“心疼经常用脑的你”,是状元鸿提妹核桃粥的广告语,这句话正好切中了许多人的心声。

现在正值年末,工作繁杂压力巨大,心累时不妨来一碗提妹核桃粥补补脑。


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